Kafeens navn: Kafe Kafka
Location: Sandgata 5B, Bodø
Kafe Kafka er en uformell og hyggelig kafe i Bodø Sentrum, der gjester kan slappe av med en kopp varm drikke, nyte et lettere eller et litt mer utfyllende måltid eller bare konversere med gamle og nye venner i et uformelt og gjestfritt miljø.
Dette er iallefall kafeens visjon, og mål, noe som virker innbydende og lokkende for eventuelle gjester. Helt siden jeg flyttet til Bodø har jeg utforsket kafemiljøet i byen, og prøvd å finne den kafeen som passer meg best, der jeg kan være stamgjest, og til slutt falt da valget på denne kafeen. Måtte dermed skrive en liten review av hvordan kafeen er, og avsløre om Kafka holder målene til den visjonen de har skapt! Karakterene er fra 1-6
Innredning/Atmosfære:
Hvordan førsteinntrykket er av kafeen har alt å si for en eventuell gjest. Derfor er det viktig at kafeen er koselig, lun og har pent og positivt interiør som skaper en god atmosfære. Førsteinntrykket av Kafka var godt, allerede da jeg var kommet inn døra for aller første gang. Det finnes sofakroker, barstoler og vanlige “konversasjonsbord” i hovedetasjen. Forholdsvis nye stoler som virker behagelige å sitte på, og mye sofaer som er skånsomme mot en anstrengt rygg. I tillegg er fargene i kafeen lune og beroligende, og det er både kunst og pynt i kafeen som gjør den hjemmekoselig. I kjelleren finner man møbelement i gammeldags salongstil, et biljardbord og generelt en koselig atmosfære som tar oss med mange år tilbake i tid. Den gammeldagse stilen i kjelleren skaper et ekstra hjemmekoselig preg, og man får en god følelse av å sette seg ned, og å se seg rundt om i rommet. Toalettene er rene og hygenisk anlagte. Alt i alt er jeg meget fornøyd med hvordan kafeen er møblert og innredet! Kafka holder det de lover med det uformelle og det koselige!
Karakter: 5
Meny:
Varme drikker:
Kanskje det viktigste i menyen på en kafe. Det man helst bestiller er jo gjerne en kopp med noe varmt i. Menyen på kafka har noe for enhver smak, og det er mye å velge imellom på både kaffemenyen og temenyen. Kanskje te-utvalget kunne ha vært noe mer variert, men en god variasjon alt i alt, og i tillegg til de vanlige kaffetypene finner du også kaffedringer og iskaffe. Kaffen er alltid profesjonelt laget, og spesielt Cafe Latte da Vinci er en vinner. Her kan du også nyte en meget smakfull kakao med krem, laget på Kafkavis. Byens beste kaffe, byens beste kakao.
Karakter: 5.5
Kalde drikker/Vin og ølkart:
Her scorer kafeen også høyt, med et variert og mangfoldig ølkart, og med mineralvann og juice for de som ikke skal drikke alkohol. Standardpilsen er Nordlands pils, men du kan også få Bayer, Baltica Export og Guiness for å nene noen. Et stort pluss er ølmuggen du kan bestille hvis dere er flere som deler på kostnadene! Kun to forskjellige vintyper er mulig å få på glass, men igjen kan du få fire typer flaskevin. Den portugisiske rødvinen anbefales!
Karakter: 4
Mat:
En relativt stor matmeny for en kafe, men i dette tilfellet positivt. God variasjon mellom snacks og småretter, og litt større vomfyll for de som er ekstra sultne. Alt fra nachos med dip til salater, til en meget original og smakfull hamburger. Sandwicher for de som måtte ønske det, og en god nacho-rett gratinert med kjøttdeig, jalapenos og ost.
Karakter: 5.5
Søtsaker:
Ikke et kjempestort utvalg, men det de har utgjør en god dessert om man har byrdet seg igjennom en altfor stor hamburger. Plusset her må være utvalget i forskjellige kaker, der den hjemmelagde brownie’n topper hele kransekaka, og selv om den kanskje koster litt i meste laget, så er smaken verd hver eneste krone!
Karakter: 4
Service:
Kanskje det beste med hele Kafka er hvordan de ansatte bidrar stedet til å virke hjemmekoslig og varmt, og man er alltid garantert en servitør som serverer deg med godt humør, om det skulle være cappuchino eller wok! Blide, høflige unge mennesker med trivelig “attitude” og holdninger som får oss til å ønske å komme tilbake hit så fort som mulig. Uten tvil den mest hyggelige besetningen jeg har erfart på en kafe!
Karakter: 6
Priser:
Standard kafepriser, men mange retter og kaffetyper, samt kakene er nogenlunde overpriset. Dette til tross, så er maten verd hver eneste krone, og man får alltid noe godt tilbake for pengene. Men kunne godt tenkt meg at de satte ned prisene på enkelte av rettene og drikkene i denne kafeen.
Karakter: 3.5
Alt i alt er Kafka byens beste kafe i sentrum, og om noe kanskje ikke er helt perfekt, så er uansett besetningen så hyggelige og humørfylte, og ikke minst uformelle, at man mer enn gjerne kommer tilbake dit!
Samlet karakter: 5/6 (dog en sterk femmer)
/Ingar Steen, fornøyd stamgjest.
